Các loại sữa hạt uống thoải mái vẫn không lo tăng cân

Có thể quan tâm

Sữa hạt là loại thức uống giúp cơ thể khỏe mạnh, ngoài ra còn giúp hệ trao đổi chất hoạt động tốt. Đặc biệt, sữa hạt giúp đốt cháy calo nhanh chóng. Sữa hạt có thể thay thế toàn bộ loại sữa thông thường, chúng cực kỳ có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân tích cực mà người giảm cân không nên bỏ qua.


Sữa yến mạch

Lợi ích mà yến mạch mang đến

Nếu bạn đã biết đến yến mạch trong các thực đơn giảm cân, thì cũng có thể làm quen với sữa yến mạch để giúp đổi vị và tăng cảm giác dễ chịu khi ăn kiêng. Sữa yến mạch rất giàu chất xơ, giúp bạn tiêu hóa tốt hơn mà cũng cảm thấy no bụng rất lâu.

Nên uống sữa yến mạch vào buổi sáng hoặc uống mỗi khi thấy thèm ăn để giảm thiểu lượng calo tiêu thụ mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng. 

Bạn có thể mua bột yến mạch về để tự xay sữa yến mạch tại nhà. 

Cách làm

Hãy ngâm một chén sữa yến mạch trong nước sạch, để qua đêm, rồi lọc rửa lấy phần yến mạch này, xay với 3 chén nước lọc trong máy xay sinh tố. Dùng lưới lọc để lọc hỗn hợp 2-3 lần để gạn sạch bã yến mạch. Phần sữa thu được có thể pha với một chút mật ong, một chút xíu muối tinh, bột quế và tinh chất vanilla để tăng mùi vị hấp dẫn.

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân rất giàu canxi và protein, giúp bạn khỏe mạnh, kéo dài cảm giác no bụng. Uống sữa hạnh nhân vào buổi sáng, cũng có thể dùng sữa hạnh nhân pha với cà phê để uống khi thèm ăn, giúp tạo cảm giác ngon miệng, thoải mái, thư giãn tinh thần. Từ đó làm giảm các hormone có thể gây tích mỡ.

Sơ chế và nấu hạnh nhân

Ngâm 120gr hạt hạnh nhân ngập trong nước lọc để cho hạt nở ra. Thời gian ngâm từ 8 đến 12 tiếng tùy theo hứng của người nấu, có thể để qua đêm nhằm tiết kiệm thời gian. 

Sau khi ngâm hạt thì bóc lớp vỏ lụa màu nâu ra khỏi hạt, điều này giúp sữa có màu trắng bắt mắt và trông đẹp hơn.

Tiếp theo hãy bỏ hạt hạnh nhân, 1 lít nước và một ít quả chà là vào cùng 1 máy sinh tố. Xay từ 2 đến 3 lần cho đến khi hạt và các nguyên liệu được nghiền kỹ và sánh.

Sau khi công đoạn xay được hoàn tất, hãy đổ hỗn hợp kia vào túi vải để lọc các cặn bã sót lại.

Sữa hạnh nhân có thể sử dụng ngay mà không cần nấu chín, tùy sở thích hay lối sống mà người sử dụng có thể quyết định có nấu sữa hay không, nhưng đối với bà bầu, người có hệ tiêu hóa không được tốt và nếu như bạn làm sữa hạnh nhân cho bé, nên sử dụng sữa hạnh nhân đã được nấu chín nhằm đảo bảo sức khỏe và hệ tiêu hóa. 

Cách nấu sữa hạnh nhân

Đổ hỗn hợp sữa đã được lọc qua vào một cái nồi. Đặt nồi sữa lên bếp và nấu trên lửa nhỏ hoặc chọn mức nhiệt độ thấp, hãy chú ý đợi đến khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì hãy tắt bếp.

Nấu ở nhiệt độ lửa thấp. Bỏ thêm 1 ít muối hồng và đợi đến khi sữa vừa bắt đầu sôi thì tắt bếp luôn các bạn nhé!

Xem thêm: Giúp bé tăng cân đã có sữa hạt dinh dưỡng!



Đăng nhận xét

0 Nhận xét