Công thức sữa đậu cúc đậu phộng vừa bổ béo lại lạ miệng

Có thể quan tâm

Đậu phộng và đậu cúc là 2 loại hạt dinh dưỡng giúp làm giảm cholesterol hiệu quả và lượng đường thu vào cơ thể rất ít. Kết hợp công thức sữa hạt đậu cúc đậu phộng làm tại nhà sẽ cho bạn và cả gia đình một chế độ dinh dưỡng hợp lí, khiến bạn an tâm sử dụng, không phải lo nhé.


Đậu cúc giảm cân, giữ dáng

Đậu chứa hàm lượng chất béo rất thấp giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, hạn chế cảm giác thèm ăn, khiến bạn no lâu.

Để có cân nặng, vóc dáng mong muốn bạn có thể ăn đậu cúc với các món súp, hầm, salad… Tuy nhiên bạn nên ăn kiêng tinh bột, hạn chế ăn đồ dầu mỡ, nhiều đường kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để có hiệu quả tốt.

Dùng đậu cúc kiểm soát cân rất an toàn, không hại sức khỏe, giúp bạn vừa có cân nặng mong muốn vừa có sức khỏe tốt, không gây các triệu chứng mệt mỏi, da sạm đi, mất nước…

Ngăn ngừa rụng tóc

Đậu cúc rất giàu kali - dưỡng chất giúp tóc chắc khỏe. Thiếu kali, da đầu yếu gây ra hiện tượng rụng tóc, tóc dễ chẻ ngọn, gãy rụng. Bạn có thể chữa rụng tóc hiệu quả bằng cách thêm loại hạt này vào chế độ ăn uống mỗi ngày, nấu sữa hạt hoặc có thể gội đầu với bột đậu pinto đã nấu với nước ấm.

Đẹp da, giảm mụn

Các vitamin nhóm B trong đậu Pinto có tác dụng giúp da mềm mại, sáng hơn và điều trị các vấn đề về mụn, nám, viêm da, da khô rất hiệu quả. 

Đậu phộng ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Đậu phộng có sự hiện diện của mangan, là khoáng chất có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo và carbohydrate, sự hấp thụ canxi và điều chỉnh lượng đường huyết. 

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng một khẩu phần đậu phộng có thể làm giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là tin tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu bạn có người nhà bị bệnh tiểu đường, hãy khuyên họ dùng đậu phộng theo liều lượng cho phép.

Cân bằng mức cholesterol

Đậu phộng có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đặc biệt, a xít oleic trong đậu phộng giúp giảm mức LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) trong máu. 

Do đó, mức cholesterol được cân bằng và điều này giúp ngăn ngừa các bệnh động mạch vành và đột quỵ bằng cách thúc đẩy lipid lành mạnh.

Công thức sữa đậu cúc đậu phộng vừa bổ béo lại lạ miệng

Nguyên liệu

  • Đậu cúc 200g khô ngâm nước 15h vì vỏ rất cứng thời gian lâu để cho vỏ dễ dàng bóc.
  • Đậu phộng ngâm qua đêm 100g ngâm qua đêm chà vỏ.
  • Nước xay: 3.5 lít.
  • Lá nếp.

Cách làm

- Xay mịn đậu cúc và động phộng với nước.

- Lọc bỏ bã bằng rây hoặc vải chuyên dụng.

- Cho hỗn hợp sữa thu được đun sôi với lá nếp. Bạn nhớ đun với lửa nhỏ và khuấy đều tránh lửa quá to sẽ bị tách nước. 

- Sữa hoàn thành có thể dùng dần trong tủ lạnh 2 - 3 ngày.


Xem thêm: Công thức sữa hạt gạo lứt đen đậu phộng vừa thơm vừa bùi

Đăng nhận xét

0 Nhận xét