Công thức sữa hạt sen bí ngô béo ngậy đầy dưỡng chất

Có thể quan tâm

Khó ai có thể cưỡng lại được mùi hương của hạt sen và vị béo của bí ngô. 2 loại dinh dưỡng này kết hợp với nhau sẽ mang đến cho bạn ly sữa hạt sen bí ngô béo ngậy đầy dưỡng chất. Hơn thế nữa công thức này hoàn toàn có thể làm tại nhà cho bạn an tâm sử dụng nhé.


Hạt sen đối với tiểu đường

Các nhà dinh dưỡng ưa thích hạt sen do hàm lượng calo thấp và chất xơ cao. Chất xơ có khả năng làm giảm lượng đường cao trong máu của bạn.  

Đây là lý do tại sao những người mắc bệnh tiểu đường nên tiêu thụ một nắm hạt sen ít nhất ba lần một tuần. Nó có chức năng như một món ăn nhẹ bạn sẽ cảm thấy bớt đói trong suốt cả ngày.

Các khoáng chất có trong hạt được cho là giúp giảm bớt các yếu tố góp phần gây ra bệnh tiểu đường loại II.  

Tuy nhiên, chưa có nhiều bằng chứng để chứng minh. Bạn luôn có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chăm sóc chính trong trường hợp lượng đường cao.

Sức khỏe của dạ dày

Tiêu thụ thường xuyên thực phẩm chế biến sẵn có thể phá vỡ sức khỏe dạ dày của bạn. Đây là lý do tại sao bạn nên giữ thực phẩm có thể tránh được các vấn đề dạ dày đột ngột ở nhà. 

Hạt sen có thể làm việc tốt trong vấn đề này. Các vitamin và khoáng chất trong hạt có thể điều trị tiêu chảy, nôn mửa và khó tiêu. Các vấn đề về dạ dày gây khó chịu và kiệt quệ sức khỏe, nhưng với sự trợ giúp của hạt sen, bạn có thể tăng cường hệ tiêu hóa.

Giá trị dinh dưỡng của hạt sen bao gồm:

  • Carbohydrate 28g.
  • Canxi 44mg.
  • Đồng 094mg.
  • Chất xơ 8g.
  • Năng lượng 372 Kcal.
  • Folate 28.
  • Sắt 95mg.
  • Magiê 56mg.
  • Mangan 621mg.
  • Niacin 429mg.
  • Axit pantothenic 228mg.
  • Photpho 168mg.
  • Protein 13g.
  • Kali 367mg.
  • Pyridoxin 168mg.
  • Riboflavin 04mg.
  • Natri 1mg.
  • Thiamin 171mg.
  • Nước 77g.
  • Kẽm 28mg.

Công thức sữa hạt sen bí ngô béo ngậy đầy dưỡng chất

Nguyên liệu 

  • Bí ngô 100g.
  • Hạt sen tươi 100g.
  • Một khoanh dứa.
  • Vài hạt kỷ tử. 
  • 500 ml nước lọc đun sôi.

Tiến hành

- Ngâm hạt sen trước khi nấu 45 - 60 phút. 

- Sau đó cho vào nồi ninh tất cả đến khi bí và hạt sen mềm.

- Khi ninh xong chỉ xay bí và sen, dứa và kỷ tử vớt bỏ. 

- Cho thêm đường tuỳ khẩu vị.

Khi đã thêm kỷ tử sữa đã có phần nào ngọt. Nếu muốn ngọt hơn nên dùng đường thốt nốt hoặc đường phèn thì uống có vị ngọt thanh, ngon hơn.


Xem thêm: Công thức sữa hạt hạnh nhân matcha thơm thơm béo béo

Đăng nhận xét

0 Nhận xét