Công thức sữa hạt yến mạch đậu lăng đỏ sánh mịn thơm ngon

Có thể quan tâm

Đậu lăng đỏ sở hữu nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, là nguyên liệu dễ chế biến trong các bữa ăn hằng ngày. Ngoài ra, đậu lăng đỏ còn được các bà nội trợ dùng để chế biến ra món sữa hạt thơm ngon, dinh dưỡng. Bổ sung công thức sữa hạt yến mạch đậu lăng đỏ cho gia đình ngày cuối tuần thêm khỏe bạn nhé.

Nguyên liệu

• Yến mạch 200gr.
• Đậu lăng đỏ 100gr.
• Nước lọc.
• Đường phèn hoặc đường thốt nốt.

Tiến hành

- Yến mạch ngâm nước lọc qua đêm để tủ lạnh.

- Đậu lăng đỏ ngâm nước với chút muối trong 8 giờ (thay nước 2 lần).

- Yến mạch bỏ nước ngâm, cho ráo nước.

- Cho 1.5 lít nước sôi để nguội vào xay bỏ bã.

- Đậu lăng đỏ xay nhỏ.

- Lọc bỏ bã.

- Đun với 1.5 lít nước trên bếp nhỏ lửa và khuấy kỹ.

- Mix 2 hỗn hợp sữa vào với nhau. Thành phẩm thu được sữa yến mạch đậu lăng đỏ sánh mịn.

Xem thêm: Công thức sữa hạt đậu phộng đậu Hà Lan cho bạn ngày mới đầy năng lượng