Đổi vị với các cách mix sữa hạt macca đơn giản cho người mới bắt đầu

Có thể quan tâm

Sữa hạt là loại sữa giàu hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe dù là ở độ tuổi nào. Lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong sữa hạt sẽ giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón hiệu quả. 



Cách làm sữa macca yến mạch đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 80 gam yến mạch cán dẹt.
  • 50 gam nhân hạt macca (tầm 6-8 hạt).
  • Nước lọc.

Tiến hành làm sữa hạt macca yến mạch

- Ngâm hạt nhân hạt macca khoảng 4 giờ. 

- Yến mạch cán dẹt ngâm 1,5 giờ. 

Bạn cần lưu ý, khoảng 45 – 60 phút nên thay nước ngâm 1 lần để tránh hạt bị chua.

- Sau quá trình ngâm, bạn rửa macca và yến mạch sạch với nước cho hết nhớt. 

- Cho 2 nguyên liệu vào cối xay sinh tố cùng 350ml nước lọc.

- Sau khi xay nhuyễn, bạn dùng rây hoặc túi lọc để lọc bã. Thu được phần sữa macca yến mạch.

- Cho hỗn hợp sữa thu được đun trên bếp, đến khi sôi lăn tăn hạ nhỏ lửa. 

- Nếu muốn uống ngọt hãy dùng đường kết tinh tự nhiên để sữa được tròn vị.

Sữa hạt macca, óc chó, hạnh nhân và yến mạch

Nguyên liệu

  • 40 gr nhân hạt óc chó.
  • 30 gr hạt yến mạch.
  • 10 gr hạt hạnh nhân.
  • 10 gr nhân hạc macca.
  • 10 gr hạt điều.
  • Đường ngô hoặc đường mía.

Dụng cụ

  •  Máy làm sữa hạt hoặc máy xay sinh tố.
  •  Rây lọc bằng vải.

Cách làm

- Cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt, đặt chế độ sữa đậu nành.

- Nếu xay bằng máy xay sinh tố, bạn hãy xay khoảng 3 lần mỗi lần 30 giây hoặc xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn là được.

- Cho 1,200 ml nước vào máy rồi chạy máy khoảng 37 phút.

- Sau khi máy chạy xong, cho hỗn hợp sữa hạt vào rây lọc và vắt. Lưu ý: khi vắt gần hết nước, bạn không nên dùng lực vắt kiệt quá, bởi làm như vậy sẽ khiến bã của hạt ra nhiều, khiến sữa uống không còn ngon nữa.

- Sau khi vắt xong, bạn sẽ thu về được khoảng 1,000 ml sữa hạt thơm ngon.

- Tùy khẩu vị, bạn có thể cho lượng đường phù hợp.


Xem thêm: Sữa hạt macca và cách làm thơm ngon bổ béo tại nhà

Đăng nhận xét

0 Nhận xét