Học cách làm sữa đậu nành mix đổi vị cho ngày hè nóng bức

Có thể quan tâm

Sữa đậu nành là loại sữa hạt dinh dưỡng đã đã quá quen thuộc với chúng ta. Qua đó, học cách mix sữa đậu nành với nhiều loại hạt khác nhau sẽ đem đến cho bạn những vị ngon mới mà các hạt dinh dưỡng mang lại.



Công dụng tuyệt vời của sữa đậu nành đối với sức khỏe

Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Sữa đậu nành không chứa cholesterol và có công dụng giúp ức chế lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn chặn bệnh tim mạch xảy ra.

Để có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch thì bạn nên uống sữa đậu nành mỗi ngày.

Giúp chống lão hóa

Đậu nành chứa nhiều axit béo Omega-3 và Omega-6 cũng như chứa nhiều chất chống oxy hóa cao, có tác dụng tích cực trong việc chống lão hóa. 

Việc uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, tươi trẻ và tràn đầy sức sống.

Nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh

Đối với những người có mái tóc mỏng và thưa, uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp tóc dày và mượt hơn, nuôi dưỡng tóc chắc khỏe do đậu nành rất giàu protein, một chất rất cần thiết cho tóc.

Giảm bớt triệu chứng mãn kinh

Trong thời kỳ mãn kinh, việc sản xuất estrogen tự nhiên của người phụ nữ giảm xuống mức tối thiểu, gây ra một số vấn đề về sức khỏe cho phụ nữ sau mãn kinh. Phụ nữ sau mãn kinh có nguy cơ cao mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Họ cũng dễ bị trầm cảm, hay cáu gắt, mất ngủ và các rối loạn tâm lý khác. Phytoestrogen trong đậu nành thay thế estrogen hiệu quả, ngăn ngừa và làm giảm bớt các triệu chứng mãn kinh.

Một số cách mix sữa đậu nành đơn giản 

Sữa đậu nành mè đen

- Đãi vỏ của đậu nành đã ngâm với nước khoảng 6 - 8 tiếng.

- Mè đen cho vào chảo rang chín.

- Lọc lấy nước cốt mè đen và đậu nành.

- Cho cả mè đen và đậu nành vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 lít nước. Sau đó, dùng khăn hoặc túi lọc để lọc bỏ phần bã.

- Đun sôi phần sữa đã lọc được, khi thấy vừa sôi thì để lửa liu riu rồi cho đường vào và khuấy đều cho đường tan hết. 

- Vớt bỏ lớp bọt trên mặt sữa và đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Vậy là đã xong sữa đậu nành mè đen nhé.

Sữa đậu nành, lá dứa mix đậu phộng rang

Nguyên liệu

  • Đậu nành 70 gr.
  • Đậu phộng 30 gr.
  • Lá dứa nếp: 3-4 lá.

Cách làm

- Đậu nành ngâm tối thiểu 8h đến 10h, vo rửa sạch để ráo.

- Đậu phộng rang chín thơm, bóc vỏ lụa.

- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị gồm đậu nành và đậu phộng vào máy xay sinh tố cùng 1 lít - 1.2 lít nước. 

- Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp, mở nắp nhỏ trên nắp máy xay cho lá dứa đã rửa sạch vào ngâm 2-3 phút rồi vớt bỏ lá dứa.

- Cho đường vào sữa (tuỳ sở thích) và xay thêm trong 6s - 7s để hoà tan hỗn hợp. Vậy là đã có ly sữa đậu mix thơm ngon nhé.


Xem thêm: Cách làm sữa đậu nành tại nhà cho phái đẹp tăng kích thước vòng 1

Đăng nhận xét

0 Nhận xét