Công thức làm sữa hạt đậu nành tại nhà đơn giản lại dễ làm

Có thể quan tâm

Hầu hết các mẹ đã quen với các loại sữa có nguồn gốc từ động vật như sữa bò hoặc sữa dê. Nhưng có một loại sữa cũng có lợi ích to lớn đối với sự phát triển của trẻ, đó là sữa đậu nành. Sữa đậu nành được làm từ 100% hạt đậu nành nguyên chất. Mách bạn công thức làm sữa hạt đậu nành tại nhà đơn giản lại dễ làm.


Giúp chống lão hóa

Đậu nành chứa nhiều axit béo Omega-3 và Omega-6 cũng như chứa nhiều chất chống oxy hóa cao, có tác dụng tích cực trong việc chống lão hóa. Việc uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, tươi trẻ và tràn đầy sức sống.

Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Hàm lượng canxi trong sữa đậu nành khá cao, giúp phát triển chiều cao ở trẻ em cũng như ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người lớn tuổi. Chất Phytoestrogen có trong đậu nành giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi của cơ thể con người.

Hỗ trợ giảm cân nhanh chóng

Nếu như béo phì gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe thì bạn nên uống sữa đậu nành nguyên chất, sữa đậu nành ít đường để kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn. Các acid béo không bão hòa đơn trong đậu nành có tác dụng ức chế sự hấp thu chất béo, ngăn chặn không cho mỡ thừa tích tụ để bạn giảm cân nhanh chóng hơn.

Nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh

Đối với những người có mái tóc mỏng và thưa, uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp tóc dày và mượt hơn, nuôi dưỡng tóc chắc khỏe do đậu nành rất giàu protein, một chất rất cần thiết cho tóc.

Giúp tăng kích thước vòng 1

Trong sữa hạt đậu nành có thành phần là phytoestrogen giúp vòng 1 của phái nữ phát triển tự nhiên. Vì vậy, uống sữa đậu nành mỗi ngày là phương pháp vô cùng an toàn, tiết kiệm và hiệu quả được nhiều chị em áp dụng.

Giảm bớt triệu chứng mãn kinh

Trong thời kỳ mãn kinh, việc sản xuất estrogen tự nhiên của người phụ nữ giảm xuống mức tối thiểu, gây ra một số vấn đề về sức khỏe cho phụ nữ sau mãn kinh. 

Phụ nữ sau mãn kinh có nguy cơ cao mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Họ cũng dễ bị trầm cảm, hay cáu gắt, mất ngủ và các rối loạn tâm lý khác. Phytoestrogen trong đậu nành thay thế estrogen hiệu quả, ngăn ngừa và làm giảm bớt các triệu chứng mãn kinh.

Công thức làm sữa hạt đậu nành tại nhà đơn giản lại dễ làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu nành: 500g.
  • Đường phèn 300g.
  • Túi lọc hoặc rây (khăn xô).
  • Máy xay sinh tố.

Cách thực hiện

-  Bạn chọn hạt đậu to, đều nhau, loại bỏ những hạt đậu hỏng và đem ngâm nước lạnh từ 6 - 8 tiếng cho hạt đậu nở ra. Tốt nhất thì bạn nên ngâm từ tối tới sáng để đậu được mềm và dễ xay hơn.

- Sau khi hạt đậu đã nở to, bạn cho đậu vào máy xay sinh tố với chút nước và xay nhuyễn. Bạn nên chia đậu làm nhiều lần xay để hạt đậu được nhuyễn nhất, giúp hương vị sữa thơm ngon hơn.

- Bạn dùng khăn xô, túi lọc hoặc có thể dùng rây lọc để bỏ bã đậu, chỉ giữ lại phần nước. Bạn nên lọc phần nước đậu 2 lần để loại bỏ hết những cặn bã.

- Cho phần sữa đậu đã lọc được vào xoong nấu chín. Trong khi nấu, bạn nhớ nên nấu nhỏ lửa và khuấy đều tay để sữa không bị khê. Khi nồi sữa chuẩn bị sôi thì bạn cho nhỏ lửa nhất để tránh sữa trào ra khi sôi quá to.

- Sau khi nấu xong nồi sữa, nếu thích uống nóng bạn có thể cho luôn đường vào sữa đậu để thưởng thức ngay hoặc bạn cũng có thể đợi sữa nguội rồi uống kèm với đá cho mát.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết chia sẻ!

Xem thêm: Trả lời một số thắc mắc khi sử dụng sữa đậu nành có thể bạn chưa biết

Đăng nhận xét

0 Nhận xét