Công thức sữa hạt bí đậu xanh và những lợi ích không thể bỏ qua

Có thể quan tâm

Hạt bí là một loại hạt lành mạnh, tràn đầy năng lượng. Chúng chứa một nguồn protein và chất béo lành mạnh. Hơn hết nữa chúng còn chứa đầy các vitamin và khoáng chất có lợi, như sắt, kẽm, mangan, phốt pho và magiê. Cùng thêm vào thực đơn công thức sữa hạt bí đậu xanh cho cả gia đình đầy dưỡng chất bạn nhé.


Hạt bí cải thiện thành tích thể thao

Hạt bí ngô chứa axit béo thiết yếu và kẽm, cả hai đều giúp vận động viên khỏe mạnh nhất. Nghiên cứu trong số ra năm 2011 của Tạp chí Y khoa Úc khuyến nghị hạt bí ngô, cùng với cá béo và quả óc chó, là nguồn chất béo tốt cho các vận động viên.

Giảm cân và tiểu đường

Chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, như được tìm thấy trong hạt bí ngô, có thể giúp quá trình trao đổi chất của bạn diễn ra suôn sẻ và duy trì cân bằng hormone đồng thời giúp bạn no lâu và no lâu hơn.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Nhiều chất dinh dưỡng trong hạt bí ngô, bao gồm magiê và axit béo, cũng như các chất chống oxy hóa thúc đẩy một trái tim khỏe mạnh.

Hạt bí ngô chứa chất chống oxy hóa như carotenoids và vitamin E, có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tật và giảm viêm.

Chế độ ăn giàu hạt bí ngô có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư dạ dày, vú, phổi, tuyến tiền liệt và ruột kết .

Hạt bí ngô rất giàu magiê. Mức magiê lành mạnh rất quan trọng đối với huyết áp, lượng đường trong máu, cũng như sức khỏe của tim và xương.

Hạt bí ngô có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Công thức sữa hạt bí đậu xanh và những lợi ích không thể bỏ qua

Nguyên liệu

4 phần ăn

  • 50g hạt bí.
  • 50g đâu xanh nguyên vỏ.
  • 20g đường phổi.

Các bước

- Sơ chế: bí ngô và đậu xanh bạn rữa sạch ngâm qua đêm hoặc 8h.

- Sau khi ngâm hạt bạn đổ nước ngâm đi và cho thêm 1.5 lít nước vào.

- Cho lên bếp nấu lửa lớn đến khi sữa sôi bùng, hớt sạch bọt.

- Vặn lửa nhỏ và cho nấu sữa thêm 15 phút hoặc đến khi đậu xanh mềm nhừ.

- Chờ 5 - 10 phút cho sữa bớt nóng thêm đường và dùng máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp.

- Lọc hỗn hợp sữa với rây dày hoặc vải mịn.

- Rót sữa ra bình thuỷ tinh và bảo quản trong tủ lạnh.


Xem thêm: Công thức Eat Clean kết hợp của yến mạch đậu phộng hạnh nhân hạt chia

Đăng nhận xét

0 Nhận xét