Công thức sữa hạt đậu đỏ thơm lừng bổ béo đầy dinh dưỡng

Có thể quan tâm

Để đưa đậu đỏ vào thực đơn yêu thích của gia đình, các bạn có thể thử với công thức sữa hạt đậu đỏ thơm lừng bổ béo đầy dinh dưỡng. Hơn thế nữa, cách làm món sữa này lại vô cùng đơn giản và phù hợp với khẩu vị không chỉ của trẻ mà còn cho cả gia đình.


Tác dụng của sữa hạt đậu đỏ

Thanh lọc, giải nhiệt cơ thể 

Đậu đỏ có tác dụng giải độc gan, ruột hiệu quả, kích thích nhuận tràng, thông ruột. Chất xơ trong đậu đỏ có thể loại bỏ cặn bã ở thành ruột, làm sạch ruột.

Hỗ trợ giảm cân

Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, ít calo nên khi ăn sẽ có cảm giác no lâu. Bên cạnh đó, đậu đỏ còn có tác dụng hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.

Ngoài ra còn có các công dụng như

  • Tốt cho thận, giúp điều chỉnh chức năng thận, khôi phục sự cân bằng chất ẩm trong thận.
  • Bảo vệ tim mạch.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng kích ứng ruột, ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết.
  • Hỗ trợ ổn định đường huyết, giúp bệnh nhân đái tháo đường cải thiện bệnh tình.
  • Ổn định huyết áp.
  • Làm đẹp da.

Công thức sữa hạt đậu đỏ thơm lừng bổ béo đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu làm sữa đậu đỏ

  • Đậu đỏ: 200g.
  • Sữa tươi: 500 ml.
  • Nước lọc: 1 lít.
  • Đường phèn, lá dứa.

Các bước nấu sữa đậu đỏ

- Loại bỏ các hạt đậu bị sâu, hỏng rồi ngâm trong nước khoảng 8 tiếng để đậu nở. 

- Lá dứa rửa sạch, cắt khúc hoặc buộc cuộn lại.

- Cho đậu đủ và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

- Cho hỗn hợp qua vải lọc hoặc rây lọc để lấy phần nước, bỏ phần bã.

- Cho sữa đậu đỏ vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. 

- Thêm sữa, đường vào, khấy đều và đun thêm khoảng 2 - 3 phút nữa.

- Tắt bếp, cho sữa ra cốc và thưởng thức ngay khi đang nóng bạn nhé.


Xem thêm: Công thức sữa hạt đậu xanh tại nhà đơn giản lại thơm ngon bổ dưỡng

Đăng nhận xét

0 Nhận xét