Công thức sữa hạt điều bột cacao mang đến hương vị béo ngậy khó cưỡng

Có thể quan tâm

Sữa hạt là loại sữa thực vật nổi tiếng bởi sự thuần khiết tự nhiên của nó. Hạt điều là loại hạt được sử dụng rất nhiều trong các cách làm sữa hạt tại nhà. Mách bạn công thức sữa hạt điều bột cacao mang đến hương vị sữa hạt béo ngậy khó cưỡng.


Hạt điều lợi cho mắt

Môi trường đô thị ngày nay đi kèm với ô nhiễm làm mắt chúng ta tiếp xúc với biết bao nhiêu là mầm bệnh. 

Ăn hạt điều thường xuyên được khoa học chứng minh là cách bảo vệ mắt hiệu quả. Hạt điều chứa chất chống oxy hóa mạnh gọi là Zea Xanthin. 

Chất này được hấp thụ trực tiếp bởi võng mạc chúng ta tạo nên một lớp màn bảo vệ chống lại tia UV. Ngoài ra Zea Xanthin còn giúp chống lại sự lão hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe mắt khi làm việc quá nhiều.

Cho da và tóc

Một điều rất ít người biết về hạt điều là nó cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho làn da mịn màng và mái tóc bóng mượt. 

Hạt điều chứa nhiều khoáng chất đồng, là thành phần quan trọng cấu tạo nên collagen và melanin. Collagen cấu tạo nên cấu trúc protein của da và tóc, làm da và tóc có độ đàn hồi nhất định trong khi melanin là hắc tố tạo nên sự bóng mượt cho mái tóc. 

Có thể hiểu đơn giản hạt điều tạo nên độ quyến rũ cho làn da và mái tóc của bạn.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Các chuyên gia về phụ khoa khẳng định hạt điều tốt và an toàn cho bà bầu nhờ vào lượng dưỡng chất tự nhiên phong phú (protein, chất béo, chất xơ, khoáng chất,…) cung cấp cho phụ nữ mang thai và thai nhi, tất nhiên là trừ khi người ăn bị dị ứng bẩm sinh với điều.

Mang thai là thời kỳ cực kỳ khó khăn và mệt mỏi đối với người phụ nữ và hạt điều chính là nguồn năng lượng tự nhiên dồi dào giúp các bà mẹ tương lai vượt qua giai đoạn này. 

Ngoài ra, ăn hạt điều thường xuyên còn giúp phòng ngừa các bệnh đối với phụ nữ mang thai như thiếu máu, huyết áp cao, mệt mỏi, đau nửa đầu và đái tháo đường thai kỳ.

Công thức sữa hạt điều bột cacao mang đến hương vị béo ngậy khó cưỡng

Nguyên liệu chính

  • 75g điều tươi.
  • 25g đường (tuỳ khẩu vị).
  • 180 ml nước nóng.
  • 550 ml nước lạnh.
  • 1 tsp bột cacao.
  • 15 ml nước sôi.

Các bước thực hiện

- Điều đem sấy trong lò nướng ở nhiệt thấp nhất trong 2,4 giờ. Điều tươi mua về sấy 0,5kg hoặc 1kg rồi dùng dần.

- Cho điều đã sấy, nước, đường vào máy xay thật mịn, điều không cần lọc vì xay mịn không còn bã như hạt khác.

- Cacao đem pha với nước sôi khuấy cho tan đều rồi đổ vào sữa điều.

- Xay thêm 1 ít nữa là xong.

Điều tươi sấy lên đem xay sữa rất thơm và ngậy, kết hợp cùng chút hương vị cacao thơm ngon hơn sữa tươi đóng hộp nhiều.


Xem thêm: Công thức sữa hạt sen bí đỏ vừa giúp ngủ ngon còn bổ sung dưỡng chất

Đăng nhận xét

0 Nhận xét