Công thức sữa hạt điều macca khoai sọ vừa thơm vừa béo

Có thể quan tâm

Hạt điều và macca hay dùng được kết hợp để làm sữa hạt dinh dưỡng. Nay đã có công thức sữa hạt điều macca khoai sọ, đã béo còn thêm béo, đã dinh dưỡng lại còn thêm dinh dưỡng. Giúp bạn bổ sung năng lượng cho cả gia đình sau tuần làm việc mệt mỏi.


Giúp hệ xương khớp chắc khỏe

Trong hạt điều lại chứa rất nhiều magie, magie là chất có tác dụng cân bằng canxi giúp điều tiết thần kinh và cơ âm thanh ở vòm họng. Chính vì vậy khi ăn hạt điều sẽ cung cấp rất nhiều lượng magie cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra, nhờ chất đồng có trong hạt điều kích thích chức năng của enzyme đẩy mạnh quá trình kết nối elastin và collagen mà xương cũng chắc khỏe và hoạt động linh hoạt hơn.

Tốt cho hệ thần kinh

Nếu trong cơ thể có quá ít magie sẽ làm cho lượng canxi tăng cao điều này sẽ khiến cho hệ thần kinh bị tổn thương. Bạn cũng có thể gặp phải một số triệu chứng như: Đau nửa đầu, mệt mỏi, tăng huyết áp, căng cơ nếu thiếu hụt magie. Cũng đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng magie chính là thành phần có thể làm giảm tần suất những cơn đau đầu và giúp ngăn chặn những cơn đau tim.

Một số tác dụng khác của hạt điều

  • Ngăn ngừa bệnh sâu răng: Trong hạt điều có chứa axit anacardic, khoa học đã chứng minh chất này có hiệu quả rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh sâu răng.
  • Điều chỉnh huyết áp: Trong hạt điều có Kali cũng góp phần điều chỉnh sự ổn định của huyết áp.
  • Ngăn ngừa bệnh sỏi mật: Nếu mỗi tuần trung bình sử dụng khoảng 28 hạt điều sẽ giảm được 25% nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.
  • Tăng cường chứng năng trong cơ thể, sức khỏe xương khớp và cơ bắp.
  • Làm giảm cholesterol xấu.

Chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa

Macca là một trong những loại thực phẩm giàu flavonoid. Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên. Chúng ức chế sự phát triển của các gốc tự do và ngăn cản sự tấn công của các tế bào bị nhiễm độc từ môi trường bên ngoài đến cơ thể.

Khi bạn ăn hạt macca, flavonoids sẽ chuyển hóa thành chất chống oxy hóa. Tiếp theo nó sẽ di chuyển khắp các tế bào của cơ thể và thực hiện công việc tìm và diệt gốc tự. Đó là một cách hiệu quả để bạn phòng chống các căn bệnh nan y nguy hiểm như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư cổ tử cung, ung thư phổi,…

Giảm cân an toàn hiệu quả

Bạn nghĩ macca ăn có vị béo béo, trong bảng thành phần xuất hiện những axit béo nên ăn vào sẽ tăng cân? Đó là một suy nghĩ sai lầm vì lượng chất béo dồi dào có trong hạt macca là chất béo không bão hòa đơn. Nó không chỉ không làm bạn béo lên mà nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Loại chất béo này khi vào cơ thể sẽ tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn đáng kể. Hơn nữa nó tham gia vào quá trình cung cấp các khối xây dựng nên enzym để đốt cháy chất béo, làm tăng sự chuyển hóa của mỡ. Vậy nên nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân thì đừng bỏ qua hạt macca trong thực đơn của mình nhé!

Công thức sữa hạt điều macca khoai sọ vừa thơm vừa béo 

Nguyên liệu

  •  250g khoai sọ.
  •  10 hạt điều rang sẵn.
  •  3 - 4 hạt mắc ca (rang sẵn). Nếu không có hạt điều và macca thì có thể dùng nước cốt dừa để thay thế cho có vị béo.

Tiến hành

- Khoai sọ rửa sạch vỏ, cho vào nồi luộc đến khi hơi mềm.

- Sau khi luộc xong thì bóc vỏ, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay.

- Cho thêm hạt điều, hạt macca và 1 lít nước đun sôi còn ấm vào xay nhuyễn, mịn.

- Đun hỗn hợp sữa trong 5 - 10 phút với lửa nhỏ. Có thể cho đường tuỳ khẩu vị.


Xem thêm: Công thức sữa hạt mè đen yến mạch khởi động tuần mới đầy dinh dưỡng

Đăng nhận xét

0 Nhận xét