Công thức sữa hạt hạnh nhân cho bạn cuối tuần đầy năng lượng

Có thể quan tâm

Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng rất hay được dùng trong các công thức chế biến sữa hạt. Với các cách chế biến rất đơn giản đã mang đến cho bạn và gia đình những ly sữa hạnh nhân thơm ngon từng ngụm, bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết mà lại còn hỗ trợ giảm béo nữa nhé.


Hạnh nhân

Là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, với 25g cung cấp 70% nhu cầu cơ thể hàng ngày. Chúng cũng có một lượng magiê, kali, kẽm, chất xơ, sắt và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. 

Chúng chứa nhiều canxi hơn so với bất kỳ hạt khác, tuyệt vời cho người ăn chay không ăn bất kỳ sản phẩm sữa. Hạt hạnh nhân cũng chứa amygdalin, còn được gọi là laetrile hoặc vitamin B17, chất dinh dưỡng chống ung thư

Cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể

Dùng hạt hạnh nhân hàng ngày giúp bạn tăng hàm lượng cholesterol tốt, giảm đáng kể hàm lượng cholesterol xấu, từ đó giúp kiểm soát, cân bằng lượng cholesterol trong máu.

Cải thiện trí tuệ

Trong hạnh nhân có chứa phenylalanine – một chất hỗ trợ rất tốt trong việc phát triển các chức năng nhận thức, giúp cải thiện trí nhớ, tinh thần sảng khoái, giảm stress.

Cung cấp nguồn dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai

1 công dụng đáng nói của hạt hạnh nhân đó là chất acid folic (một trong những vitamin nhóm B) trong hạt hạnh nhân giúp bà mẹ bổ sung chất dinh dưỡng cho thai nhi và giảm các khuyết tật bẩm sinh của em bé.

Sức khỏe tim mạch

Hạnh nhân có chứa phytochemicals bao gồm beta-sisterol stigmasterol và campesterol được đóng góp một trái tim khỏe mạnh. Một nắm hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách hạ thấp LDL, cholesterol trong máu 10%.

Chứa chất béo không bão hòa đơn, một chất béo quan trọng được tìm thấy trong chế độ ăn Địa Trung Hải, mang lại cho họ lợi ích lớn hơn nhiều so với chỉ đơn giản là làm giảm cholesterol. 

Gần như tất cả các nghiên cứu cho thấy những người ăn một chế độ ăn uống truyền thống Địa Trung Hải không chỉ có một nguy cơ của bệnh tim và ung thư thấp hơn, họ cũng sống lâu hơn.

Giảm béo

Việc bổ sung thường xuyên hạt hạnh nhân vào các bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể hiệu quả. Bởi vì tinh dầu và các chất béo chứa trong hạt hạnh nhân làm cho bạn có cảm giác chóng no nên có thể giúp bạn tránh ăn quá nhiều.

Công thức sữa hạt hạnh nhân cho bạn cuối tuần đầy năng lượng

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 100g hạnh nhân.
  • Khay lọc, khăn xô.
  • Đường phèn.

Các bước

- Hạnh nhân ngâm qua đêm, có thể để tủ lạnh hoặc trong phòng mát nhằm tránh trường hợp hạnh nhân bị chua.

- Hạnh nhân được ngâm qua đêm sẽ bóc vỏ dễ dàng sạch sẽ.

- Rửa sạch sau đó cho vào nồi đun sôi chừng 20 - 25 phút.

- Tắt bếp và xay nhuyễn.

- Lọc lấy nước.


Xem thêm: Công thức sữa hạt sen khoai lang mật giúp ngủ ngon lại thơm béo

Đăng nhận xét

0 Nhận xét