Công thức sữa hạt macca cacao không những thơm béo còn đầy dinh dưỡng

Có thể quan tâm

Macca là loại hạt với hàm lượng dinh dưỡng cao bởi mang trong mình nhiều vitamin, khoáng chất, omega 3 và cả omega 6. Với những công dụng tuyệt vời mà macca mang đến thì công thức sữa hạt macca cacao nhà làm không những thơm béo còn đầy dinh dưỡng, cho bạn ly sữa hạt ngon mê ly.


Cung cấp đầy đủ năng lượng, giảm béo, thích hợp cho các chế độ ăn kiêng

Theo các khuyến cáo, hạt macca được khuyên dùng như là một phần của hầu hết các chế độ ăn kiêng. 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn có chứa hàm lượng chất béo vừa phải thúc đẩy cảm giác no, kéo dài hơn và ngon miệng hơn. 

Việc sử dụng hạt macca ở mức vừa phải, được thay thế các loại thực phẩm khác cho thấy chúng không hề khiến bạn tăng cân mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân.

Có lợi cho người có bệnh tiểu đường, đường huyết cao

Chỉ số đường huyết (GI) là một thứ hạng khoa học của thực phẩm dựa trên tác dụng tức thì của chúng trên mức độ đường trong máu. 

Hạt macca giúp kéo dài cảm giác no do đó làm giảm cảm giác đói. Nó cũng làm chậm quá trình tiêu hóa với chỉ số đường huyết thấp. 

Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “ thèm đường”.

Bảo vệ tim mạch

Nhân của hạt macca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu của macca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. 

Khi ăn vào giảm được Cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người. 

Trong macca còn có chứa một loại amino acid tên là arginine – chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch.

Bổ sung chất xơ thực phẩm

Chất xơ là một thuật ngữ cho carbohydrate có khả năng kháng enzyme tiêu hóa trong dạ dày và do đó đi qua vào đường tiêu hóa, nơi chúng thúc đẩy các vi khuẩn đường ruột mong muốn và quá trình sinh lý có lợi.

Các chất xơ được tìm thấy trong mắc ca về cơ bản là thành tế bào bên trong nhân, 100g macca cung cấp 8.6g hoặc 23% mức đề nghị hàng ngày của nhu cầu chất xơ.

Công thức sữa hạt macca cacao không những thơm béo còn đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu

  • 3 - 4 hạt macca.
  • 1 thìa cafe cacao.
  • 200 ml nước sôi để nguội.
  • Đường thốt nốt.

Các bước

- Cho cacao, hạt macca, 1 ít nước, đường vào máy xay nhuyễn hạt. 

- Sau đó bỏ nước còn lại vô xay lại.

- Bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, tránh để lửa quá sôi sẽ dễ bị tách nước.

- Rót ra chai, bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc uống ấm tùy thích.

Cách làm sữa hạt macca cacao rất đơn giản đúng không nào? Cùng làm ngay bạn nhé


Xem thêm: Công thức sữa hạt đậu phộng vừng đen rang thơm ngon đầy dưỡng chất

Đăng nhận xét

0 Nhận xét