Có thể quan tâm
Yến mạch từ lâu đã nổi tiếng với vô số công dụng dành cho sức khỏe. Ngoài kết hợp với các món ăn, chè hay trang trí,... thì còn 1 cách làm nữa có thể bạn chưa biết đó chính là chế biến sữa hạt. Công thức sữa hạt yến mạch mang đến cho bạn ly sữa hạt thơm ngon ngây ngất.
Yến mạch ngăn ngừa bệnh tim mạch
Trong yến mạch có thành phần chất xơ cao nên sẽ hỗ trợ cơ thể triệt tiêu và làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Đồng thời kích thích hệ tuần hoàn để bảo vệ tim, phòng ngừa các biến chứng về tim mạch như tai biến, xơ cứng động mạch.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả
Với hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, khoảng 7.1%, nên khi được bổ sung vào cơ thể, bột yến mạch sẽ kích thích ruột tiết dịch tiêu hóa ở dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn, ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón.
Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi
Hàm lượng vitamin A, vitamin E dồi dào cùng các khoáng chất thiết yếu, loại bột này giúp cơ thể bạn hồi phục sức khỏe nhanh chóng, đánh tan đi những mệt mỏi, căng thẳng sau một ngày dài làm việc.
Tăng cường sức đề kháng
Nếu bạn thường xuyên mắc phải những căn bệnh cảm cúm thông thường như đau đầu, sổ mũi, ho khan,... và đã quá chán ngấy với việc sử dụng thuốc thì đừng bỏ qua “liều thuốc tự nhiên” đến từ yến mạch.
Với hàm lượng beta glucane dồi dào, yến mạch cung cấp năng lượng và tiêu diệt những vi khuẩn gây bệnh, tạo lớp màng bọc bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại.
Giảm cân hiệu quả
Việc sở hữu một dáng vóc cân đối, gọn gàng là ước mơ của nhiều chị em phụ nữ. Để giảm cân an toàn và nhanh chóng thì bột yến mạch là một sự lựa chọn tuyệt vời. Sỡ dĩ nói như vậy vì yến mạch có hàm lượng calo rất thấp, thấp hơn cả gạo và lúa mì nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, làm giảm cơn thèm ăn cũng như tạo cảm giác no lâu.
Công thức sữa hạt yến mạch nguyên chất cho bạn hương thơm ngây ngất
Nguyên liệu
- 100g yến mạch.
- 750 ml - 1 lít nước.
- 150g đường kết tinh tự nhiên.
Cách làm
- Ngâm yến mạch qua đêm với nước lạnh hoặc 20 - 30 phút với nước nóng.
- Vớt yến mạch ra và rửa sạch để ráo. Sau đó đem xay với 750 ml - 1 lít nước và đường.
- Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc.
- Lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là được. Đến đây bạn có thể để nguội cho sữa vào bình kín và bảo quản trong tủ lạnh.
0 Nhận xét