Cùng tìm hiểu một số lợi ích tốt cho sức khỏe mà óc chó mang đến

Có thể quan tâm

Óc chó là loại hạt rất được ưa chuộng và cũng là một thức uống được yêu thích. Sữa óc chó mang lại nhiều lợi ích trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. Cùng tìm hiểu một số lợi ích tốt cho sức khỏe mà óc chó mang đến nhé.


Quả óc chó tốt cho sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu khoa học đã phát hiện và chứng minh rằng quả óc chó rất giàu Omega 3 cũng như axít béo không bão hòa đơn. Thêm vào đó, quả óc chó cũng có một lượng lớn EFA, bao gồm axit alpha linolenic và axit arachidonic.

Điều này làm cho quả óc chó trở thành lựa chọn hoàn hảo để cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên và làm giảm nguy cơ các bệnh liên quan. Cụ thể, quả óc chó cung cấp nhiều lipid lành mạnh, góp phần làm cơ thể hoạt động trơn tru và ngăn ngừa bệnh tim.

Hơn nữa các chất có giá trị trong quả óc chó cũng hoạt động để cân bằng lượng cholesterol trong máu bằng cách giảm lượng LDL (cholester xấu) và tăng HDL (choesterol tốt).

Ăn khoảng 25 gram quả óc chó mỗi ngày có nghĩa là bạn đang cung cấp cho cơ thể 90% lượng EFA được yêu câu để ngăn chặn huyết áp cao và các bệnh tim mạch.

Tăng cường sự trao đổi chất

Quả óc chó tốt cho sự trao đổi chất. Bên cạnh EFA quả óc chó cũng cung cấp nhiều khoáng chất như đồng, Kali, sắt, canxi, kẽm, selen,… cho cơ thể con người.

Những chất này cực kì quan trọng đối  với sự trao đổi chất của cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giúp ích cho sự tăng trưởng và phát triển, tạo tinh trùng… Vì thế bạn nên ăn quả óc chó như món ăn nhẹ mỗi ngày để cải thiện và duy trì sự trao đổi chất ổn định.

Quả óc chó tốt cho tiểu đường

Tin vui đối với người tiểu đường là các nghiên cứu khoa học đã cho thấy việc ăn quả óc chó thường xuyên mỗi ngày làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

Đó là nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong quả óc chó đã giúp điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể. Hơn nữa việc ăn hạt óc chó không làm bạn tăng cân ngay cả khi bạn ăn nó mỗi ngày.

Quả óc chó giúp ngăn chặn ung thư

Những nghiên cứu cho thấy quả óc chó có khả năng chống ung thư mạnh mẽ, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa ung­­ như điều trị ung thư. Các nhà khoa học đã phát hiện nhiều hợp chất hữu cơ khác nhau ở trong hạt óc chó có khả năng ức chế sự phát triển của khối u và tế bào ung thư trong cơ thể.

Các chất chống oxy hóa trong quả óc chó cũng góp phần vào cuộc chiến chống ung thư bằng cách trung hòa các gốc tự do, một yếu tố nguy hiểm trực tiếp dẫn đến ung thư.

Quả óc chó có khả năng kháng viêm

Các chất chống oxy hóa có trong quả óc chó làm giảm đáng kể tác động tiêu cực của viêm đối với các bộ phận trên cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra điều này đặc biệt là 2 hợp chất polyphenolic, và phytochemical.


Xem thêm: Cải thiện giấc ngủ kiểm soát cân nặng với lợi ích từ quả óc chó

Đăng nhận xét

0 Nhận xét