Điểm qua một số nguyên tắc để xây dựng thực đơn Eat Clean hiệu quả

Có thể quan tâm

Bạn có đang giảm cân bằng phương pháp Eat Clean? Vậy thì hãy điểm qua một số nguyên tắc để xây dựng thực đơn Eat Clean hiệu quả, mang đến cho bạn những ngày giảm cân như ý lại ngon miệng.


Nguyên tắc xây dựng thực đơn Eat Clean giảm cân

Eat Clean cũng giống như các phương pháp ăn giảm cân khác, để đạt được hiệu quả bạn cần phải tuân thủ chặt chẽ các nguyên tắc trong việc xây dựng thực đơn, đảm bảo cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và calo cần thiết cho các hoạt động trong ngày. 

Những nguyên tắc khi xây dựng thực đơn Eat Clean giảm mỡ bụng bao gồm:

  • Mỗi bữa ăn của bạn đều phải có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, những nhóm chất đó là protein, chất béo, vitamin, tinh bột.
  • Hạn chế sử dụng đường hóa học, chất tạo ngọt công nghiệp trong quá trình nấu nướng. Bạn có thể thay thế chúng bằng các loại đường tự nhiên như đường thốt nốt, mật ong…
  • Sử dụng thực phẩm tươi sống, tốt nhất là các thực phẩm hữu cơ, hạn chế sử dụng đồ đóng hộp có chứa nhiều chất bảo quản, đồ ăn nhanh…
  • Hạn chế sử dụng đường, muối trong quá trình chế biến vì chúng có thể làm tăng nguy cơ gây bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Tăng cường dùng các gia vị như tiêu, chanh, ớt… sẽ làm món ăn ngon hơn mà không cần sử dụng quá nhiều đường và muối.

Thực đơn Eat Clean giảm cân vẫn phải đảm bảo đủ các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, tinh bột, vitamin...

  • Trong chế độ Eat Clean, việc quan trọng nhất đó là thực phẩm phải giữ được trạng thái nguyên thủy hoặc gần với nguyên thủy nhất. Điều này không có nghĩa là bạn phải ăn sống mọi thứ nhưng các món ăn không nên chế biến quá cầu kỳ. 
  • Thay vì chiên nướng sử dụng nhiều dầu mỡ, chúng ta nên chú trọng vào chế biến theo các phương pháp như hấp, luộc, áp chảo… Nếu chế biến các món rán, xào, nướng thì bạn không nên dùng nhiệt quá cao khiến thực phẩm bị khô, làm cạn kiệt nguồn dinh dưỡng có trong nó.
  • Thực đơn Eat Clean thường chia làm nhiều bữa nhỏ (5 - 6 bữa/ngày) để đảm bảo rằng bạn không bao giờ cảm thấy đói vào trước bữa ăn. Nếu bạn bị đói trước bữa ăn sẽ khiến cho bạn ăn nhiều hơn trong bữa, từ đó gây tăng cân nhiều hơn.
  • Phương pháp ăn Eat Clean đạt hiệu quả cao nhất khi kết hợp với việc tập luyện. Vì vậy, bên cạnh việc cải thiện chế độ ăn uống, bạn cũng nên xây dựng cho mình một lộ trình tập luyện khoa học để nhanh chóng có được vóc dáng hoàn hảo nhất.

Thực đơn Eat Clean giảm cân 1

Bữa sáng: Sinh tố chuối (2 quả chuối, 1 hộp sữa chua không đường, 5gr sữa đặc, 5gr mật ong, 5gr bơ lạc, 5gr lạc rang hoặc ngũ cốc).

Bữa trưa: Salad đậu đũa với cà chua (100gr đậu đũa, 50gr cà chua, 50gr hành tây, muối, tiêu, giấm táo, dầu oliu).

Bữa chiều: Cà rốt luộc chấm sốt Mayonnaise (200gr cà rốt).

Bữa tối: Miến trộn gà (50gr miến, 100gr ức gà luộc xé nhỏ, hành, mùi, gừng, tỏi phi, lạc rang, giấm táo, tiêu, xì dầu).

Bữa đêm: Một quả táo (ăn trước khi đi ngủ 1 giờ).

Phân tích thực đơn

Với thực đơn Eat Clean giảm cân này, các loại rau củ quả sẽ góp phần bổ sung vitamin A, K, D, E, các vitamin nhóm B, chất xơ… cho cơ thể bạn. Bên cạnh đó, không chỉ ức gà mà cả chuối và táo cũng chứa một lượng calo, protein và các khoáng chất khác, đủ để cung cấp năng lượng cho một ngày hoạt động

Thực đơn Eat Clean 2

Bữa sáng: 1 trái xoài, 1 hộp sữa chua không đường, ngũ cốc.

Bữa trưa: Salad rau mầm (30gr rau mầm, 20gr cà rốt, 1 quả trứng, 5gr dầu mè, 5gr đường, 5gr giấm, tỏi phi).

Bữa chiều: Sinh tố bơ chanh (1 quả bơ, 1 quả chanh, 5gr đường, tất cả xay nhuyễn với nhau).

Bữa tối: Beefsteak (30g bông cải xanh, 30gr cà rốt, 150gr thịt bò, muối, tiêu, lá thì là, dầu oliu, tỏi, lá thyme).

Bữa đêm: 200ml sữa socola (uống trước khi đi ngủ 1 giờ).

Phân tích thực đơn

Trong thực đơn này, bên cạnh việc đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cũng như vitamin và các khoáng chất thông qua rau củ quả và thịt trong ngày, trước khi đi ngủ chúng ta sử dụng thêm 200ml sữa socola.

Với 200ml sữa tươi, cơ thể bạn chỉ nạp thêm khoảng gần 100 calo, nó sẽ bị tiêu hao dần trong quá trình ngủ qua đêm thông qua các hoạt động bài tiết của các cơ quan trong cơ thể. Vì vậy, bạn không cần phải lo lắng uống sữa trước khi đi ngủ sẽ gây tích mỡ nhé.

Xem thêm: Điểm qua 4 thực đơn Eat Clean hiệu quả như ý

Đăng nhận xét

0 Nhận xét