Đổi gió với 2 loại thực đơn Eat Clean ăn trưa ngon miệng lạ mắt

Có thể quan tâm

Eat Clean là một phong cách sống healthy và balance. Đẹp không phải đến từ hình thức bên ngoài không thôi đâu, nếu biết cách chăm sóc và yêu thương bản thân ngay từ bên trong, bạn sẽ luôn tỏa ra một nguồn năng lượng rạng ngời và tích cực. Cùng đổi gió với 2 loại thực đơn Eat Clean ăn trưa ngon miệng lạ mắt.


Nguyên tắc Eat Clean: Ưu tiên rau củ

Ưu tiên rau củ là một điều vô cùng quan trọng trong chế độ ăn kiêng Eat Clean. Ở rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, các chất xơ tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nó còn bổ sung một hàm lượng dinh dưỡng, chất béo tốt, protein.

Nguyên tắc Eat Clean: Từ bỏ chất tạo ngọt nhân tạo

Việc cắt giảm tối đa lượng chất béo, ngọt nhân tạo là điều mà Eat Clean luôn hướng đến với khách hàng.

Nếu bạn là người yêu thích đồ ngọt thì đường không thể thiếu nhưng thay vì sử dụng các loại đường nhân tạo thì hãy nghĩ đến các loại đường có trong mật ong, cây phong, đường dừa hay có trong cây thốt nốt. Bởi nó là những chất đường an toàn và hiệu quả nhất trong quá trình ăn kiêng.

Nguyên tắc Eat Clean: Nấu ăn tại nhà

Nấu nướng tại nhà là một cách kiểm soát cân nặng dễ dàng nhất. Bạn có thể nắm được mức năng lượng mà cơ thể cần và mức năng lượng mà cơ thể tiêu thụ trong một ngày là bao nhiêu. Ngoài ra việc nấu ăn ở nhà còn là cách giảm thiểu chi tiêu, ăn uống không lành mạnh, khoa học.

Pasta

Đổi gió bằng một chút đồ tây để tăng khoái cảm ăn uống. Điển hình là các loại nui pasta hay mì ý, vừa dễ mang đi lại tiện hâm nóng lại chén nữa.

Công thức

  • Bắp cả xanh và cà chua bi rửa sạch và cắt nhỏ, cà chua bi bổ đôi, nướng sơ với một ít muối, tiêu và dầu olive.
  • Nui hoặc mỳ luộc và để nguội.

Về phần sốt thì các bạn có thể tham khảo công thức làm nước sốt Salsa, nước sốt này cơ bản được làm trên nền nguyên liệu chính là cà chua, thêm vào một số các thành phần phụ khác như tỏi, ớt, ớt chuông, hành tây, đậu xay cùng đường, muối và tiêu. Về cơ bản nó khác giống với nước chấm và dress salad vì không cần phải nấu nướng gì cả. 

  • Bạn chỉ cần xay nhỏ mọi thứ và trộn đều lên là được. Sốt salsa này có vị cay, mặn, ngọt ăn kèm với salad hay các đồ giòn giòn rất hợp. 
  • Chuẩn bị 1 hộp tuna low-mercury tùy ý miễn tốt cho sức khỏe nhất là được. Chắt hết dầu đi còn phần tuna thì dùng nĩa nghiền nhỏ.
  • Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, cân bằng các nguyên liệu theo khẩu vị của bạn và sắp ra đĩa chén là xong nhé.

Miến xào Curry

Bữa tối nhanh gọn lẹ với món miến xào cà ri cùng rau củ và ức gà, tôm tươi. Món ăn healthy cho thời thịt lợn bão giá.

  • Phi thơm hành củ với ít dầu olive rồi cho gà và tôm vào xào chín. 
  • Sau đó cho gia vị, bột cà ri, ớt (nếu thích), sữa dừa và nước dùng vào đun sôi.
  • Khi hỗn hợp sôi thì cho miến vào đảo đều để sôi nhỏ lửa tầm 3 phút cho miến chín. 
  • Sau đó thêm rau vào xào đều tầm 1-2 phút nữa là xong.
  • Bày miến xào cà men và rắc ít mè rang lên cho thơm nhé.


Xem thêm: Gợi ý 4 loại thực đơn Eat Clean ăn trưa hiệu quả như ý

Đăng nhận xét

0 Nhận xét