Phân loại các thực phẩm dùng trong phương pháp Eat Clean hiệu quả nhất

Có thể quan tâm

Với những ai giảm cân, việc hạn chế tính bột là một trong những cách cơ bản nhất. Tuy nhiên về lâu dài về lâu dài, việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột ra khỏi thực đơn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cùng phân loại các thực phẩm dùng trong phương pháp Eat Clean hiệu quả nhất.

Rau củ quả

Bơ, cà chua, rau bina, dưa leo, hành lá, măng tây, bí ngòi xanh, cà rốt, cải lông, rau diếp, ớt chuông, hành, cải bắp, bông cải xanh, tỏi, mùi tây, húng quế, ngò, quả mọng, chanh, chuối, gừng tươi.

Đồ đông lạnh

Đậu hà lan đông lạnh, Quả mọng đông lạnh.

Thịt, trứng, sữa, ức gà, đùi gà rút xương, trứng, sữa chua không đường, cá hồi, sữa hạnh nhân.

Hạt

Bơ hạnh nhân, quả óc chó, hạt mè, hạt chia, hạt lanh, sốt mè vừng.

Nguyên liệu khác

Dầu Ô liu, dầu dừa, lúa mạch, bánh diêm mạch, đậu gà đóng hộp, syrup mật ong hoặc syrup phong, chất làm ngọt vinegar, quả ô liu, cà chua sấy khô, sốt cà chua. 

Gia vị

Quế, tiêu đen, ớt đỏ, hương thảo.

Phụ gia

Sốt Tzatziki, sốt Hummus.

Thực đơn ngày thứ 1

Thịt gà và gạo lứt là 2 loại thực phẩm không thể thiếu khi dùng phương pháp Eat Clean. Calories trong 2 loại thực phẩm này rất ít.

• Bữa sáng: Thịt gà luộc (200gr) + 1 cốc sữa tươi không đường.
• Bữa phụ: 1 quả táo.
• Trưa: 1 bát cơm gạo nứt + măng tây + thịt lợn nạc.
• Chiều: 1 quả cam.
• Buổi tối: Salad ức gà.

Thực đơn ngày thứ 2

Sữa chua hoa quả sẽ mang đến bữa sáng ngọt ngào. Các loại trái cây sẽ cung cấp những dưỡng chất cần thiết cùng bạn nạp năng lượng.

• Buổi sáng: 1 bát sữa chua hoa quả.
• Bữa phụ: 1 quả xoài.
• Trưa: Nửa bát cơm gạo lứt + củ cải luộc + ức gà (150gr).
• Chiều: 1 quả chuối.
• Buổi tối: Rau cải luộc + tôm hấp (150gr).

Thực đơn ngày thứ 3

Thực đơn eat clean giảm cân đơn giản. Salad trái cây cung cấp nhiều vitamin, ít calo nên phù hợp với chế độ Eat Clean.

• Bữa sáng: Salad + trứng luộc.
• Bữa phụ: 1 quả dưa chuột.
• Trưa: 1 củ khoai luộc + thịt thăn luộc (100gr) + củ cải luộc.
• Chiều: 1 quả táo.
• Buổi tối: 1 miếng cá hồi + salad trái cây.

Thực đơn ngày thứ 4

Bánh mì đen luôn là lựa chọn hàng đầu khi bạn muốn nạp các loại tinh bột tốt cho cơ thể. Thêm một salad hoa quả buổi chiều sẽ mang đến thực đơn hoàn hảo.

• Sáng: 1 lát bánh mì đen + trứng ốp + 1 quả cà chua.
• Bữa phụ: 1 quả cam.
• Trưa: Thịt luộc (150gr) + rau luộc.
• Chiều: Salad hoa quả.
• Buổi tối: Cá nướng (100gr) + rau củ.

Thực đơn ngày 5

Ngũ cốc và sữa tươi là một bữa sáng hoàn hảo cho những bạn không có thời gian

• Bữa sáng: 1 quả táo + ngũ cốc + 1 cốc sữa tươi.
• Bữa phụ: 1 quả chuối.
• Trưa: Khoai lang luộc + thịt gà xé nhỏ + súp lơ luộc.
• Chiều: Vài quả dâu tây.
• Buổi tối: Cá hồi áp chảo (100gr) + rau luộc.

Thực đơn ngày 6

• Bữa sáng: Khoai lang luộc + thịt gà luộc (100gr).
• Bữa phụ: 1 trái chuối.
• Trưa: Cơm gạo lứt (1/2 bát) + củ cải luộc + thịt bò luộc.
• Chiều: 1 quả cam.
• Buổi tối: Salad tai heo.

Xem thêm: Carb, Protein và Chất béo trong Eat Clean giảm cân